最近一连串的黑心事件使得一般老百姓如惊弓之鸟，从黑心床垫、黑心素食、黑心蜜饯、黑心猪肉、黑心瓜子、黑心鸭蛋、黑心粽子、黑心色拉油、黑心糯米粉、黑心游览车……，无所不包。

    开门七件事统统有被黑心的危险，令人坐立难安，我有一位同事在黑心糯米粉事件之后，决定脱下实验衣回家洗手做羹汤，因为对外食已完全失去信心，为了健康只好自己一切从原料做起。

    生活过到这个地步，可以说是民不聊生，但不见政府拿出什么方法，来维护人民基本生活的安全，难道我们就这样逆来顺受、自求多福了不成？

    「profit」的中文是利益，商人将本求利是天经地义之事，但是必须取之有道，228期《远见》说得好：「利」看得远就是「义」。义的另一面就是「益」，若全民有益，利自然源源不断而来，所以利一定要有益才可以去追求，不然就是不义之财。

    我父亲去南洋经商时，祖父叮咛，只有心安的钱才留得住，我父亲也这样教我们：「善有善报，恶有恶报」，现在人不再有这个观念，其实善还是有善报的。

    台达电为了减少印刷电路板重金属污染，开始研究无铅焊锡的技术，这个无铅焊锡的成本比含铅的高了十倍，但是铅有毒，污染环境，危害人体，所以台达电仍毅然决然投资研发这种技术，想不到生产线开了以后，拿到SONY大量的订单，益带来了利。

    可惜这种事很少被报导，年轻人看到的，都是抄短线捞一笔后倒闭的负面新闻，加上政府对这种事拿不出一个办法，变成恶有善报。在有样学样的情况下，年轻人不再脚踏实地，而冀求做一票享乐一辈子。

    台湾人民还未走出政治的白色恐惧，却又走进了食物的黑色恐惧，及诈骗的金色恐惧。从上到下，「无诚信」已是台湾的代名词。

    1905年，辛克烈（Upton Sinclair）写了一本书《The Jungle》，揭发美国工人把肉类加工厂中横行的老鼠，连皮带毛丢入碎肉机中制成香肠，当时罗斯福总统读了之后大怒，下令彻查，1906年美国颁布两个法案，一是肉品检查法案（Meat Inspection Act），另一是食物及药物洁净法案（Pure Food and Drug Act），美国在严格执行后，立刻杜绝弊案。而我们呢？

    国民道德的低落，不是加考公民就可以挽救，《菜根谭》说：「居官，惟公则明；惟廉则威」，一个不明不威的政府，叫我们百姓如何过活呢？

    （作者为中央大学认知神经科学研究所所长，学习型组织研修中心专栏作者）

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