“世界咖啡”是一种新型集体研讨方法，与中粮团队学习的各种方法同源自组织学习理论。不同的是，它更加自由、灵活、随意。国内有的实践者喜欢叫它“茶馆汇谈”，这更贴近中国文化。好像你进了茶馆，在这桌聊聊，到那桌谈谈。于是结识了很多新朋友，听到了很多新信息，闪出了很多新点子。强于茶馆的是，这些收获是在一定结构下进行的。不仅是个人的，更是组织的。

 

彼得·圣吉认为：“世界咖啡”不是一种集体研讨的技巧，而是营造了一种适合我们共处的自然状态，符合我们天性的东西。

 

“世界咖啡”和中粮团队学习有什么区别

 

“世界咖啡”一般的过程与中粮团队学习差不多，设定讨论的主题，将参会者分为若干小组，研讨并形成集体大智慧。区别在于，“世界咖啡”“组”的概念是灵活的，“桌”的概念是固定的。每桌只能4－5人。它会设若干轮讨论，每轮研讨20－30分钟，之后学员会在各桌自由流动，形成新的小组。一般每桌会保留桌长，催化研讨，收集创意，向下一轮新加入桌的学员介绍已有讨论成果，并引导更深入的研讨。

 

有什么特点

 

“世界咖啡”自由、灵活、随意的特性表现在，会场的布置像是咖啡馆，四五人一组的小方桌就是咖啡桌。大家衣着休闲，翘着二郎腿，喝着咖啡，甚至晒着太阳研讨问题。更加灵活的“世界咖啡”甚至在研讨时，学员也会端着咖啡，到别的组去转转、听听、说说。连茶歇都是大家端着咖啡在各桌张贴在墙上的研讨成果前品头论足。

 

适合什么类型的研讨？

 

这样自然的状态，很适合以战略务虚、经验交流、激发灵感、探寻问题为主题的研讨会。共同构建一种知识分享系统、问题分析系统、关系梳理系统。

 

时间要在1个半小时以上，或者几天时间。可以专门搞几天的“世界咖啡”会议，也可以搞成某次会议的热身。

 

适合什么样的人参加？多少人参加？

 

“世界咖啡”的形式随意，但对参加人员的要求很高，非常提倡人员多样性。领导，专家，内、外部实践者，各专业人员等等。这样才能碰撞出知识和智慧。他很反对根据行政级别挑选参会人员，更主张邀请那些可能会被汇谈结果所影响的行动参与者，以及会提出独特视角的参与者。那些认为研讨问题无关痛痒的参会者只会成为会议的破坏者。

 

“世界咖啡”从12人规模到一千多人的规模都开展过。但每桌四五人的规模是不变的。当然最适合还是中小型的研讨。如果人员少于12人，还是以传统研讨方式为佳。

 

强调环境的营造

 

“世界咖啡”成功的关键在于他的本乎自然。所以会场要选择宽敞明亮的地方，天气好时甚至是室外。会场要“聚气”，大小要适合人员的流动和声音的适度传播，太大或太小都会影响到效果。桌子上要摆放咖啡或其他饮料、彩笔、白纸，甚至是一些装饰物。会场上要有茶点、绿植。随时把研讨成果大白纸、图画和海报张贴到墙上。有的“世界咖啡”甚至还有背景音乐。

 

除了硬件气氛的营造，还有软件气氛的营造。主持人和组长应该是热情的邀请者，适度的玩笑以及热门话题的探讨都是营造气氛的好方法。

 

问题、问题、问题

 

问题的选择和提出是研讨会的关键，对于会议是否成功起到决定性作用。“世界咖啡”可能集中精力探索一个问题，也可能通过多方探询、多个回合的汇谈来寻找答案。有经验的“世界咖啡”主持人开始会提出一些开放性的问题供大家思索，启发探询的思路而不是引导如何评判优劣。然后他会将问题不断细化和延展（这种细化和延展可能是提前准备的，也可能是在研讨过程中主持人或组长发现的），形成大家思考的路径，参会者会延着这个路径不断深入。

 

会场无组织，汇谈有纪律 

 

《天下无贼》里葛优说“有组织，无纪律”，“世界咖啡”则是“无组织，有纪律”，自由、灵活、随意的特性使得会议“无组织”，主持人、组长的催化使得会议“有纪律”。

 

他们引导过程，而不涉及内容。鼓励每个人积极参与，而又自然有序。在行进过程中记录下有趣的部分。最重要的是领会以图形、标记和言语的方式记录在桌布上的精髓，用于承接和创造问题。用提问的方式，“你可不可以对这个现象进行详细的描述？”“这个问题的本质是什么？”“在这种情况下，我们有什么机会？有什么困难？”“还有什么其他的想法？”“与我们观念不同的人（或竞争对手）对这种情况会有什么看法？”等等来找关键性问题，过程中的问题。并组织深入探讨：比如，如果A与B是相关的，有什么更深刻的问题。如果X起作用的话，我们会有什么样的问题。给定Y的情况，我们如何能行动？等等。

 

总之，相对于我们长期使用的集体研讨方法，“世界咖啡”给我们提供了新的选择。

 

本文来源：《企业忠良》2010.6总第51期，作者系中粮集团办公厅培训中心总经理助理